LA NORMATIVA PER L’ESPERTO IN LOGISTICA
Codice: 3887 01-01
Distretto interessato: Metadistretto ALIMENTARE VENETO
Destinatari: Personale afferente la logistica
Contenuti
Il corso ha come obiettivo quello di conoscere la normativa vigente nel settore alimentare e, nello specifico, si affronteranno le seguenti tematiche: 1) la normativa nazionale e internazionale sulle modalità di gestione e spedizioni merci in ambito igienico-sanitario; 2) la normativa sui vincoli di natura doganale. Verranno inoltre approfondite le tematiche relative alle criticità legate al settore alimentare (durata, reperibilità, conservazione, ecc.)
Modalità formative
Lezione frontale: definizione teorica con illustrazione degli argomenti e applicazione specifica riferita ad esempi concreti. Esercitazione applicativa: esercizi proposti a livello individuale e/o di gruppo che consistono nel rispondere a domande e nell’applicare a livello pratico le tecniche/modelli appresi; gli elaborati pratici proposti sono articolati per ricreare in aula le reali operazioni tipiche del processo di gestione della logistica nel settore alimentare.
Docenti
Consulente esperto nell’area logistica del settore alimentare con conoscenze di normativa anche in ambito igienico-sanitario o insegnante della specifica materia diplomato/laureato con almeno 1 anno di esperienza d’aula.
Programmazione
10 lezioni da 3 ore ciascuna in 1 o 2 giorni alla settimana in giornata o serale
Informativa
Le classi possono essere organizzate sia all’interno delle Aziende di appartenenza sia presso Sedi esterne disponibili capillarmente sul territorio regionale. La frequenza può essere diurna o serale, in uno o più giorni settimanali.
Si precisa che l’accesso al finanziamento pubblico è subordinato all’inserimento in posizione utile nella graduatoria delle candidature regolarmente pervenute alla Regione e che a carico dell’Azienda richiedente vi è l’obbligo di un cofinanziamento privato non inferiore al 20% del valore del Corso per le Piccole Imprese, del 30% per le Medie Imprese e del 50% per le Grandi Imprese.
Il Corso è stato sottoposto alla valutazione del competente Organo Regionale per l’inserimento nel catalogo della Formazione finanziata di cui alla Fase 3 del Progetto Challenge.
